Полезный обед с восточными нотками для ценителей тонких сочетаний. Охлажденное филе лосося на подушке из отварного риса заправлено соусом терияки и украшено жареным кунжутом. Дополнено зеленым шпинатом и маринованной редькой такуан. Она обладает пикантным вкусом и улучшает пищеварение.