Изысканный ужин для тех, кто разбирается в высокой кухне. Мидии особенно хороши в сливочно-томатном соусе с добавлением свежей зелени, чеснока, тимьяна и лука шалот. Сыр дорблю вносит пикантность. Зеленый и красный базилик добавят пряное звучание. С этим блюдом вы окунетесь в красоту наступающего вечера.